Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	21 сентября 2022 г.		
			
	Сад 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008	189	КАША МАННАЯ ЖИДКАЯ	200	4,6	7,7	27,9	200	0,5	
2014	272	КАКАО С МОЛОКОМ	150	1,8	1,5	12,1	69	0,3	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	40	3,1	0,2	20,1	95	0	
2008	13	МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)	5	0,1	4,2	0,1	38	0	
Итого	395	9,6	13,6	60,2	402	0,8	
II Завтрак	
2008		ЙОГУРТ	100	1,9	1,5	2,9	47	0,7	
2016	4	КИСЕЛЬ С ВИТАМИНАМИ "ВИТОШКА"ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА ( КЛУБНИКА)	49			4,8	19	0	
2008		ВАФЛИ	30	0,8	1	23,2	106	0	
Итого	179	2,7	2,5	30,9	172	0,7	
Обед	
2008	50	САЛАТ "СВЕКОЛКА"; ИЗ РЕДИСА	49	0,9	2	7,5	52	2,4	
2008	103	СУП ЛЕТНИЙ ОВОЩНОЙ	180	1,9	11,1	4	123	4,7	
2008	288	КОТЛЕТА МЯСНАЯ	50	12,2	11,9	1,2	160	0,5	
2008	125	КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 	130	2,3	2,1	18,5	102	9,3	
2008	436	НАПИТОК ЛИМОННЫЙ С ЯБЛОКАМИ	180			10,7	44	0,8	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	50	3,3	0,4	21,2	102	0	
Итого	639	20,6	27,5	63,1	583	17,7	
Полдник	
2008	453	ВАТРУШКА ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА	51	2,2	6,1	24,5	160	3,2	
2008	442	СОК ЯБЛОЧНЫЙ	100	0,5	0,1	10,4	44	2,1	
Итого	151	2,7	6,2	34,9	204	5,3	
Ужин	
2008	179	КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ, СОУС СМЕТАННЫЙ	187	8,5	11,7	10,4	191	12,9	
2008	440	НАПИТОК ИЗ КУРАГИ	200	0,1		8,3	34	0,2	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	40	3,1	0,2	20,1	95	0	
2008		ЯБЛОКО	80	0,3	0,3	6,9	33	7	
Итого	507	12	12,2	45,7	353	20,1	
Всего	47,6	62	234,8	1714	44,6	
	
		Аникина О.Л.